良いヒナ
私たちがお世話をしている鶏は、HACCPシステムを導入している孵化・育雛の専門事業者から仕入れた健康な鶏です。育雛段階での飼料も指定し、徹底した健康管理・衛生管理のもと育てれられた元気いっぱいのヒナを定期的に届けていただいています。
私たちがお世話をしている鶏は、HACCPシステムを導入している孵化・育雛の専門事業者から仕入れた健康な鶏です。育雛段階での飼料も指定し、徹底した健康管理・衛生管理のもと育てれられた元気いっぱいのヒナを定期的に届けていただいています。
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良いエサ
飼料は鶏の体調や卵の品質に大きな影響を与える大切な要素です。私たちは独自にブレンドした飼料を活用し、栄養価や黄味の色などの点でも卵の付加価値を高める工夫を行っています。さらに、近年では近隣農家の皆さまと連携し、「飼料用米」の使用量を増やしています。
飼料は鶏の体調や卵の品質に大きな影響を与える大切な要素です。私たちは独自にブレンドした飼料を活用し、栄養価や黄味の色などの点でも卵の付加価値を高める工夫を行っています。さらに、近年では近隣農家の皆さまと連携し、「飼料用米」の使用量を増やしています。
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実施検査リスト
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私たちは雛から採卵鶏、そして卵の各段階でさまざまな検査を実施し、「テーブルエッグ」としての高い品質を確保。皆さまのご信頼にお応しています。
京都亀岡GPセンター、2023年11月に稼働開始
京都府亀岡市薭田野町に大型のGPセンターを建設し、随時大型の選別機や洗浄機、検査機などを導入し稼働しております。1日当たりの処理個数は最大120万個に近づいてきております。
